NYÚLHÚS

AZ ÍZ, AMI GENERÁCIÓKAT KÖT ÖSSZE 

 

Az európai minőség,
amit a család
együtt élvezhet

NYÚLHÚS

Március 3–5. között rendezték meg a SIRHA Budapest szakmai kiállítást, amely a vendéglátás, az élelmiszeripar és a gasztronómia egyik legfontosabb hazai találkozóhelye. A rendezvényen a Nyúlhús.eu csapatával mi is jelen voltunk, hogy bemutassuk a nyúlhús gasztronómiai lehetőségeit és találkozzunk az érdeklődőkkel.

A standunk egyik legnépszerűbb eleme az úgynevezett „influenszer nagyszülők” koncepció volt, amely sok látogató figyelmét felkeltette. A történet és a szemlélet – miszerint a hagyományos családi konyha és a nagyszülők tapasztalata inspirálhatja a modern főzést – sokak számára ismerős és szerethető üzenetet közvetített. Többen is jelezték, hogy könnyen azonosulni tudnak ezzel a megközelítéssel, hiszen számukra is a nagyszülőktől tanult receptek jelentik a főzés alapjait.

Szintén nagy népszerűségnek örvendett a standunknál elérhető receptfüzetek, amelyből sok látogató vitt magával egy-egy példányt. A visszajelzések alapján a kiadvány különösen azért volt vonzó, mert gyakorlatias, könnyen elkészíthető nyúlhúsos ételeket mutat be, amelyek a mindennapi konyhában is jól használhatók.

A három nap során rengeteg látogató fordult meg a standnál: voltak szakmai érdeklődők, gasztronómia iránt nyitott látogatók, valamint olyanok is, akik most találkoztak először a nyúlhús változatos felhasználási lehetőségeivel. A beszélgetésekből egyértelműen kiderült, hogy sokan kíváncsiak az új receptekre és inspirációkra, különösen akkor, ha azok a hagyományos ízeket modern megközelítéssel mutatják be.

Összességében a SIRHA Budapest kiállítás számunkra egy inspiráló és sikeres esemény volt, ahol sok új érdeklődővel találkozhattunk, és örömmel tapasztaltuk, hogy a nyúlhús iránti nyitottság és kíváncsiság folyamatosan erősödik a látogatók körében.

HÍREK

Ismét sok látogatót vonzott az Alföldi Állattenyésztési és Mezőgazda Napok

2026.05.19.

Ismét sok látogatót vonzott az Alföldi Állattenyésztési és Mezőgazda Napok

A XXXII. Alföldi Állattenyésztési és Mezőgazda Napok idén újra benépesítette Hódmezővásárhelyet, ahol három napon keresztül találkozhattak egymással az agrárium szereplői, a szakmai kiállítók és az érdeklődő látogatók. A rendezvény az egyik legjelentősebb hazai agrárszakmai esemény, amely nemcsak a mezőgazdaság és az állattenyésztés aktuális kérdéseit mutatja be, hanem lehetőséget ad arra is, hogy a nagyközönség közelebb kerüljön a hazai élelmiszertermeléshez és gasztronómiához.

Nagy érdeklődés övezte a Nyúlhús.eu standját

A rendezvényen a Nyúlhús.eu csapata is saját standdal várta az érdeklődőket, ahol a fenntartható európai nyúlhúsfogyasztás népszerűsítése került a középpontba. A látogatók nyitottan és kíváncsian fordultak a nyúlhús felhasználási lehetőségei felé, és sokan kerestek gyakorlati ötleteket arra, hogyan illeszthetik be ezt az alapanyagot a mindennapi étkezésbe.

Kiemelkedő érdeklődés övezte receptgyűjteményünket is, amelyet többen már a helyszínen online is letöltöttek. A visszajelzések alapján a látogatók különösen értékesnek találták azokat az ötleteket, amelyek új, változatos elkészítési módokat mutattak be. Sokan elmondták, hogy bár szívesen fogyasztanak nyúlhúst, gyakran ugyanazokat a megszokott recepteket készítik el újra és újra, ezért örömmel fogadták az inspiráló, modernebb fogásokat és konyhatechnikai megoldásokat.

Generációkat köt össze a nyúlhús hagyománya

A standnál a legfiatalabbaktól egészen az idősebb korosztályig minden generáció képviseltette magát, így a rendezvény kiváló lehetőséget biztosított arra, hogy nagyon sok emberhez eljusson a fenntartható európai nyúlhúsfogyasztás üzenete. Különösen nagy sikert aratott az a családias, „influenszer nagyszülők” koncepció, amely sok látogatónál visszaköszönt a beszélgetések során: többen mesélték, hogy a nyúlhúsból készült hagyományos recepteket otthonról hozzák magukkal, és rendszerint továbbadják a fiatalabb generációknak is.

A rendezvény ismét bebizonyította, hogy a nyúlhús iránt továbbra is élénk az érdeklődés, különösen akkor, ha a hagyományos ízek modern, változatos elkészítési módokkal találkoznak.