1. A táplálozás élettani hatása
2. fenntartható nyúlhús
3. európai termelési modell
4. infografikák
1. A TÁPLÁLKOZÁS ÉLETTANI HATÁSA
A nyúlhús fogyasztása számos egészségügyi előnnyel jár, amelyet az alábbiakban mutatunk be:
Tovább
- A nyúlhús gazdag B-vitaminokban (B2, B3, B5, B6 és B12), amelyek fontosak az idegrendszer megfelelő működéséhez, valamint a vörösvérsejtek képződéséhez.
- A nyúlhús jelentős mennyiségű B3 (7,6mg/100 mg) – és B12-vitamint, valamint foszfort, káliumot és szelént tartalmaz, amelyek hozzájárulnak a szervezet megfelelő működéséhez.
- Emellett magas vastartalma segít a vérszegénység megelőzésében, míg alacsony nátriumtartalma miatt a magas vérnyomással küzdők is bátran fogyaszthatják
- A nyúlhúsban található omega-3 és omega-6 zsírsavak hozzájárulnak a szív- és érrendszer egészségéhez, csökkentve a szívbetegségek kockázatát. Ezenkívül a nyúlhús könnyen emészthető, így ideális választás gyermekek, idősek és betegek számára is.
- Szelént tartalmaz (11 μg/100 g), amely segít megvédeni a sejteket az oxidatív károsodástól.
- Foszforban gazdag (197 mg/100 g), amely hozzájárul a csontok normális állapotának fenntartásához.
- Káliumtartalma (360 mg/100 g) segíti az izmok megfelelő működését.
Tovább
- Alacsony nátriumtartalmának köszönhetően a nyúlhús ideális választás magas vérnyomásban szenvedők számára, mivel segít a vérnyomás szabályozásában.
Tovább
- A nyúlhús könnyen emészthető, így ideális választás gyermekek, idősek és betegek számára is.
Tovább
- A nyúlhús alacsony koleszterintartalma miatt előnyös a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében.
Tovább
-
A nyúlhús gazdag esszenciális aminosavakban, amelyek nélkülözhetetlenek a szervezet megfelelő működéséhez.
Tovább
-
A nyúlhús alacsony energiatartalma miatt ideális választás fogyókúrázók számára
MIÉRT JAVASOLT TEHÁT A NYÚLHÚS FOGYASZTÁS TÁPLÁLKOZÁS-ÉLETTANI SZEMPONTBÓL?
TOVÁBB
A nyúlhús rendszeres fogyasztása hozzájárulhat az anyagcsere javításához és a testsúly csökkentéséhez, ami különösen előnyös azok számára, akik fogyni szeretnének vagy egészséges életmódot követnek, ugyanis:
- Nagyon könnyen emészthető.
- 10 dkg húsban kb. 200 kalória van.
2. FENNTARTHATÓ NYÚLHÚS
Az európai nyúltenyésztési ágazat évek óta elkötelezett a környezetileg, gazdaságilag és társadalmilag fenntartható termelés mellett. A gazdaságok egyre hatékonyabbak, és évről évre sikerül csökkenteniük a környezetre gyakorolt hatásukat.
Miért fenntartható a nyúlhús?
- Megbízható – Az ETM (Európai Termelési Modell) szigorú normáinak köszönhetően.
- Tiszteletben tartja az állatjólétet
- Társadalmilag pozitív – Munkahelyeket teremt nőknek és fiataloknak egyaránt az elnéptelenedett területeken.
3. EURÓPAI TERMELÉSI MODELL
A nyúlhús mindig jó választás.
Ez az Európai Termelési Modellnek köszönhető, amely garantálja a megbízható minőséget.
BIZTONSÁGOS ÉS MAGAS MINŐSÉGŰ
A nyúlhús előállítása szigorú biztonsági ellenőrzés mellett történik.
A VIDÉKI ELNÉPTELENDÉS ELLEN
A nyúlhús fogyasztásával a vidéki közösségeket segíted – azokat az embereket, akik gondoskodnak a hagyományok megőrzéséről.
Az európai nyúlhúst a legmagasabb minőségi előírások szerint állítják elő. Ez a következőket jelenti:
Minőség és élelmiszerbiztonság
Az európai nyúlhús a legmagasabb szakmai színvonalon készül, garantált minőségben. Az INTERCUN az elmúlt években folyamatosan fejlesztett, többek között innovációs projektekkel (NATURCUN Munkacsoport)
Fenntarthatóság
Az európai nyúltenyésztés hosszú évek óta elkötelezett a környezetbarát, gazdaságilag és társadalmilag is fenntartható termelés mellett. A gazdaságok egyre hatékonyabbak, és folyamatosan csökkentik a környezeti terhelést.
Női foglalkoztatás és a vidéki térségek megerősítése
A gazdaságok többsége vidéki térségekben működik, és az ágazatban dolgozók fele nő – ez az egyik legmagasabb arány az agrárszektorban. A nyúlhústermelés fontos szerepet játszik a vidéki munkahelyek megőrzésében.
ÁLLATJÓLÉT
Az Európai Termelési Modell a világ egyik legszigorúbb állatjóléti rendszerét alkalmazza. Az INTERCUN kezdeményezései, mint a BACI (Nyúl Állatjóléti Kötelezettségvállalás) B+ minősítéssel és a WELFARECUN Munkacsoport, garantálják a magas szintű állatvédelmet.