Tito szendvicse
Idén nyáron próbáld ki ezt az ínycsiklandozó vendégváró ételt: egy nyúlhúsos szendvicset, amelyet Koldo Rayo séf mutatott meg nekünk, ami nem más, mint Tito szendvicse.
TITO SZENDVICSE
Hogyan készítsük el?
Ennek a zseniális tapas ételnek az elkészítéséhez csak néhány percre van szükségünk, és máris készen áll, hogy feltálaljuk a vendégeinknek. Az ízvilága pedig garantáltan lenyűgöz mindenkit. Egyszerű, egészséges és finom!
Hozzávalók
A szendvics elkészítéséhez az alábbi hozzávalókra lesz szükség:
- Ovális bagett
- Nyúlhús
- Kockára vágott hagyma
- Zöld spárga
- Kockára vágott
- Füstöltszalonna
- Csíkokra vágott, olajban kandírozott piquillo paprika (kicsi, kúpos alakú, csúcsos végű, éde paprika)
- Sajtszelet
Elkészítés
- Megpirítjuk a hagymát. Hozzáadjuk a szalonnát és a spárgát. Megpirítjuk az egészet, majd félretesszük
- A nyúlhús filét egy kevés olajon megpirítjuk, amíg belül is átsül. Szeletekre vágjuk, majd félretesszük.
- Kettévágjuk a bagettet, majd beleteszünk egy kanál előzőleg megpirított hagymát és spárgát. Rárakunk néhány csík paprikát.
- A paprika tetejére rakunk egy szelet sajtot, majd rá néhány szelet nyúlhúst.
- Az elkészült bagettet tálaljuk.